삼치회 먹고 고추장 만들기

오늘은 바람도 세게 불고, 비도 와서 야외활동은 어려우니 고추장 만들자고 한다. 나는 아침부터 신안천일염을 베란다에서 볶으고, 짝지는 고추장에 쓸 식혜를 만들었다. 막내가 제철음식인 삼치회를 먹고 싶다길래 식혜가 삮힐 동안 청호시장 회 맛집으로 가서 점심으로 삼치회 한상을 맛있게 먹었다. 오는 길에 세탁소에서 와이셔츠하고 넥타이를 찾고, 집에 와서 준비한 재료로 맛있는 고추장을 만들었는데 재작년보다 덜 매워서 아주 좋았다. 재작년 고추장은 고추가루가 엄청 매워서 부담되었다. 그래서 올해는 산지 생산농가에 고추를 주문할때 두번째 딴 고추를 달라고 하였다.

Sightseeing

Mokpo-si, Jeollanam-do, South Korea
jwc8710 photo
time : Nov 27, 2024 12:05 PM
duration : 2h 34m 24s
distance : 11.3 km
total_ascent : 93 m
highest_point : 67 m
avg_speed : 8.9 km/h
user_id : jwc8710
user_firstname : 장우창
user_lastname : 장
오늘은 바람도 세게 불고, 비도 와서 야외활동은 어려우니 고추장 만들자고 한다. 나는 아침부터 신안천일염을 베란다에서 볶으고, 짝지는 고추장에 쓸 식혜를 만들었다. 막내가 제철음식인 삼치회를 먹고 싶다길래 식혜가 삮힐 동안 청호시장 회 맛집으로 가서 점심으로 삼치회 한상을 맛있게 먹었다. 오는 길에 세탁소에서 와이셔츠하고 넥타이를 찾고, 집에 와서 준비한 재료로 맛있는 고추장을 만들었는데 재작년보다 덜 매워서 아주 좋았다. 재작년 고추장은 고추가루가 엄청 매워서 부담되었다. 그래서 올해는 산지 생산농가에 고추를 주문할때 두번째 딴 고추를 달라고 하였다.
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